35% Vegan Blanc Madagascar
6,50 €*
Inhalt:
0.085 kg
(76,47 €* / 1 kg)
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Produktnummer:
ChocMad35WHITE
Produktinformationen "35% Vegan Blanc Madagascar"
Sahnig mit natürlicher Kakaobutter aus Madagascar
Angeregt durch einen Besuch von Neil (Chocolat Madagascar) im Januar 2018 und intensive Gespräche über Nachhaltigkeit und Alternativen zu (aus Neuseeland importierten) Kuhmilchpulver zeigte Solvejg kurz, wie man mit Cashewnüssen (welche auf Madagascar wachsen) eine gute Alternative zur klassischen Milchschokolade herstellen kann und gab die Idee für Chocolat Madagascar frei.
Das Ergebnis ist nun bei uns erhältlich. Eine der ersten Premium-Schokoladen, die eine Alternative zu cremiger, weißer Schokolade anbieten, die sich hinter nichts zu verstecken braucht.
Die Cashewnüsse sind eine wunderbare Ergänzung zu den floral-sahnigen Noten des Kakaos von Madagascar und runden das Gesamtergebnis wunderbar ab. Die Tafel punktet mit einem Kakaoanteil von 35%. Der Kakao wurde nicht chemisch behandelt und behält dadurch seine wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen. Sämtliche Zutaten wurden auf Madagascar angebaut um die dort lebende Bevölkerung zu unterstützen.
| Eigenschaften: | alkoholfrei |
|---|---|
| Frei von ¹: | Erdnuss, Gluten, Haselnuss, Macadamia, Mandel, Pekanuss, Pistazie, Sesam, Walnuss |
INHALT
85g
ZUTATEN
Rohrzucker 40%, Kakaobutter 35%, Cashewnüsse 25%.
ALLERGIKERHINWEIS
Kann Spuren von Nüssen und Milchprodukten (inkl. Laktose) enthalten.
HINWEIS
Kühl (12-20°C), dunkel und trocken lagern, fernab von geruchsintensiven Stoffen.
NÄHRWERTE ø 100 g
Energie
2515 KJ /601 kcal
Fett
46 g
- davon gesättigte Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate
47 g
- davon Zucker
41 g
Eiweiß
4 g
Salz
0,01 g