70% Chocolat Madagascar

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Tafel

Produktnummer: ChoMa70

Produktinformationen "70% Chocolat Madagascar"

Diese Schokolade ist so gut, dass sie wir sie auch für unsere Pralinen nutzen. Unglaublich zartschmelzend und das ohne weitere Kakaobutter oder Emulgatoren. Feine Waldfruchtaromen, würzige Bourbon-Vanille, eine leichte Note von Ceylon-Zimt und dunkler Honig runden diese fruchtig-herbe Schokolade ab.

2015 hat sie bei der Academy of Chocolate im weltweiten Vergleich sogar Silber gewonnen - Wen wunderts, bei den hochwertigen Criollo-Kakaobohnen aus dem Sambiranotal (Nordwesten Madagaskar). Der Kakao wurde nicht chemisch behandelt und behält dadurch seine wertvollen Inhaltsstoffe. Sämtliche Inhaltsstoffe wurden auf Madagascar angebaut um die dort lebende Bevölkerung zu unterstützen.

Academy of Chocolate Awards SILBER 2015

Eigenschaften:	Prämiert, alkoholfrei
Frei von ¹:	Cashew, Erdnuss, Gluten, Haselnuss, Macadamia, Mandel, Pekanuss, Pistazie, Sesam, Walnuss

INHALT

85g

ZUTATEN

Bio-Edel-Kakaobohnen aus Madagaskar, Bio-Rohrzucker, naturbelassene Bio-Kakaobutter aus Madagaskar.

Kakaoanteil mindestens 70%.

ALLERGIKERHINWEIS

Kann Spuren von Nüssen und Milchprodukten (inkl. Laktose) enthalten.

HINWEIS

Kühl (12-20°C), dunkel und trocken lagern, fernab von geruchsintensiven Stoffen.

NÄHRWERTE ø 100 g

Energie 2460 KJ /588 kcal

Fett 42,4 g

- davon gesättigte Fettsäuren 29,8 g

Kohlenhydrate 40,3 g

- davon Zucker 29,8 g

Eiweiß 6,1 g

Salz 0,0 g

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