Cashew Milk Caramelized Almonds

definite chocolate

6,90 €*

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Tafel

Produktnummer: DC-CaAl

Produktinformationen "Cashew Milk Caramelized Almonds"

55% Kakaoanteil, verfeinert mit Cashewdrink, karamellisierten Mandeln und feinsten Gewürzen.

Hergestellt in der Dominikanischen Republik.

Auszeichnungen: International Chocolate Awards SILBER 2020-21 (Americas).

DEFINITE CHOCOLATE sind ein Bean-To-Bar Schokoladen Hersteller aus Santo Domingo, der Hauptstadt der Dominikanischen Republik. Ihre Philosophie ist es, Schokolade ohne Zusätze herzustellen. Der Kakao wird dabei von lokalen Plantagen bezogen, wobei jede Kakaosorte je nach ihrer Herkunft einer unterschiedlichen Röstung unterzogen wird, um so die verschiedensten Geschmäcker aus den Bohnen hervorzubringen.

Eigenschaften:	Karamell, Prämiert, alkoholfrei
Frei von ¹:	Erdnuss, Gluten, Haselnuss, Macadamia, Pekanuss, Pistazie, Sesam, Soja, Walnuss

INHALT

50g

ZUTATEN

Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, Cashewdrink-Pulver, Mandeln, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Nelken, Kardamom.

ALLERGIKERHINWEIS

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Milch enthalten.

HINWEIS

Kühl und trocken lagern.

NÄHRWERTE ø 100 g

Energie 2376 KJ /568 kcal

Fett 37,1 g

– davon gesättigte Fettsäuren 19,6 g

Kohlenhydrate 54,4 g

– davon Zucker 35,6 g

Eiweiß 7,4 g

Salz 0,0 g

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