Kurse

MIT HAND & GANZ VIEL HERZ

Osterlicher Pralinenkurs

Du möchtest lernen, wie man auch daheim Konfekt herstellt, Kuvertüre richtig temperiert und eine cremige Ganache aus bio-veganen Zutaten zaubert?

Dann hereinspaziert in unsere Manufaktur und selber Hand an die Schokolade gelegt.

Das erwartet dich:

  • Gefüllte Marzipan-Eier, verschiedene Sorten
  • Bunte Schoko-Eier
  • Herstellung von individuell bestreuten Schokohasen, auch mit Füllung
  • kleine Rohstoffkunde
  • Einführung in die Temperierung von Schokolade

Die erschaffenen Kunstwerke des Kurses dürfen (fair aufgeteilt unter allen Teilnehmern) natürlich mit heim genommen werden. Arbeitsmaterial, Getränke und Rohstoffe für den Kurs sind im Preis mit inbegriffen, einfaches Verpackungsmaterial (Tüten und bunte Staniolfolie) ebenso. Geschenkschachteln sind vor Ort käuflich erhältlich. Weitere Rohstoffe können nach dem Kurs für die eigene Bäckerei daheim erworben werden.

Mindestteilnehmerzahl: 4 Personen. Maximale Teilnehmerzahl: 8 Personen.

Ort: Das Bernsteinzimmer, Ostersbaum 14, 42107 Wuppertal (Eingang über den Hinterhof)

Datum: 05.04.2020, 14 Uhr.

Dauer: ca. 3-4 Stunden.

Der Kursbeitrag von 120,00 € muss vorab beglichen werden und gilt pro Person.

Stornierungsbedingungen (Vor Kursbeginn): Bis zu vier Wochen 100%, bis zu drei Wochen 75%, bis zu 2 Wochen 50% Erstattung der Kosten. Alternativ kann der Teilnahmebetrag vor Kursbeginn jederzeit in einen Wertgutschein für den Online-Shop umgetauscht werden (Wie? Einfach eine Mail an info@dasbernsteinzimmer.com schreiben, Betreff “Pralinenkurs”).

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This event is fully booked.

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Preis pro Person

DATUM & Zeit

05.04. 2020, 14:00 - 18:00 Uhr

ORT

Ostersbaum 14
42107 Wuppertal

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