Kuriositäten-Kabinett (Limited Edition)
39,90 €*
Inhalt:
0.16 kg
(249,38 €* / 1 kg)
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Produktnummer:
HW24
Produktinformationen "Kuriositäten-Kabinett (Limited Edition) "
Gruseliger Genuss - kurios köstlich
Huuuuhuuuh 👻 traust Du Dich in unser Kuriositätenkabinett? In dieser geheimnisvollen Pralinenschachtel lauern kleine, verführerische Köstlichkeiten, die nicht nur zur düsteren Jahreszeit für Gänsehaut sorgen und Dein Herz höher schlagen lassen.
Verborgen in den dunklen Untiefen der Schokoladenhülle lauern überraschende Füllungen, die einfach unheimlich gut schmecken.
Im Kuriositätenkabinett tanzen süße und würzige Aromen zusammen einen kleinen Hexentanz durch die Nacht, um Dir das perfekte Genusserlebnis zu bieten. Trau Dich, in die schokoladige Welt der Magie und Kuriositäten einzutauchen. Wer weiß, welche unheimlich leckeren Überraschungen dort auf Dich warten?
Enthalten sind insgesamt 16 Pralinen in 11 schaurig-schönen Sorten, teils aufwändig von Hand bemalt:
Augapfel
Ein gruseliges Monsterauge, gefüllt mit einem schwarzen Sesamkaramell, welches mit Maca und Guarana dafür sorgt, dass euch die Augen nicht zu fallen. Für die lilablaue Iris wurden gaaaanz viele Blaubeeren zu einer süß-herben Butterganache verarbeitet. Dazwischen hat sich ein Chutney aus Äpfeln, Quitten und Zwiebeln versteckt, abgeschmeckt mit Apfel-Quitten-Essig von der Ölmühle Solling.
Green Goblin
Solvejgs Liebling und somit sehr außergewöhnlich. UMAMI pur mit einem rauchigen Salzkaramell mit gelben Erbsen und Reis Miso trifft auf intensiven Pistaziennougat, welcher mit kleinen Akalfood-Algencrunch-Stücken überrascht. Umrahmt wird der kleine Kobold von cremiger Kuna-Kuvertüre aus Ecuador, die einen süßen Abschluss für den grummeligen Kerl bietet.
Spicy Fox
Diese Praline ist Josh gewidmet, der künstlerischen Person hinter unserer (leider derzeit ausverkauften) Bernsteinzimmer-Fuchskarte. Eine selbst in unserer Steinwalze gewalzte Pumpkin-Spice Schokolade ist gefüllt mit einem Hokkaido-Orangen-Karamell und crunchy Maple-Pekan-Kaffee Nougat.
Ghost Pepperoni
Dieser kleine Geist liegt nach zu viel Pepperoni Pizza im Fresskoma und unter seinem weißen Tuch verstecken sich drei sehr außergewöhnliche Füllungen. Eine pikante Konfitüre aus roten Tomaten, Sauerkirschen und Habanero Chili, gedeckelt von einem dünnen, würzigen Eistruffle der nach Salami und Bacon schmeckt und als Solvejgs herzhaftes Highlight eine Cashew-Käse-Creme mit einer ganz dezenten Süße. Bei dieser Praline scheiden sich die Geister! (Ich liebe diesen Wortwitz)
Herbstwald
Im bunten Herbstwald können Deine Geschmacksknospen ein zartes Brombeermarzipan auf einer Zirben-Ganache und einen schwarzen Sesam-Salzkaramell mit Rauchnuancen von Buche und Fichte in dunkler Edelschokolade aus Madagascar entdecken.
Hexenwerk
Beim nächtlichen Tanz ums Feuer haben die Hexen in ihrem Kessel gerührt. Herausgekommen ist ein malziger Karamell mit buttriger Macadamia auf einem Paranussnougat, welche von uns mit gerösteten Roggensauerteig-Bröseln und Brotgewürzen zu einer einzigartigen Praline vereint wurde.
Mandelnougat Marrakesch (AWARD WINNER)
Die Hülle dieser außergewöhnlichen Sorte ist so aufwändig, dass es fast an Zauberei grenzt. Die Schokolade muss wochenlang ruhen, um die Aromen von Kreuzkümmel, Kardamom und Ceylonzimt anzunehmen. In dem gewürzten Überzug versteckt sich ein feiner, sehr zartschmelzender Mandelnougat, der den richtigen Spielraum für die ganzen Gewürzaromen lässt und euch in ferne Länder träumen lässt.
Madagascar Edelnougat (AWARD WINNER)
Ein Stück feinstes Nougatglück. Nur einfach? Nein, einfach genial-lecker! Hier haben wir edle Piemonteser Haselnüsse und den preisgekrönten Kakao von Chocolat Madagascar harmonisch vereint, um Dir ein zartschmelzendes Genusserlebnis zu bereiten. Definitiv die beste Methode, um das Herz jedes Nougat-Fans höher schlagen zu lassen.
Gewürznougat Kürbiskern (AWARD WINNER)
Gift-grüner Kürbiskern-Nougat trifft auf würzigen Haselnussnougat mit Kürbiskernkrokant in dieser zweischichtigen Köstlichkeit. Wenn der zarte Nougat im Mund schmilzt, entfalten sich die Gewürze zu einer Melange aus wohligem Genuss. Ummantelt wird dieser Schokoladen-Award Gewinner mit einer dunklen Madagaskar Schokolade, getoppt von einem karamellisiertem Gewürz-Kürbiskern.
Macadamia Cookie
Buttrig, crunchy und mit zartem Schmelz kommt diese Praline daher... Für die “Knusprigen” unter euch, die sich nicht zwischen Keks und Schokolade entscheiden können. Der perfekte Begleiter für einen Nachmittagstee, eingewickelt in eine warme Decke und mit Herbstlaub vor der Tür.
Speculoos Kürbis
Köstlich-würziger Mandelnougat, mit Kürbiskernmus veredelt. Feine Gewürze, wie Chai-Tee und Koriandersaat harmonieren perfekt mit ganz leicht scharfen Kürbiskernen.
Eigenschaften: | Karamell, Marzipan, Nougat, Prämiert, alkoholfrei |
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Frei von ¹: | Erdnuss, Soja, Walnuss |
Größe: | 16er Schachtel |
INHALT
160g
ZUTATEN
Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Mandeln*, Haselnüsse*, Kürbiskerne*, Reisdrinkpulver*, Wasser, Kakaobohnen*, Macadamianüsse*, Erdmandelgrieß*, Glukosesirup*, Cashewkerne*, Zucker*, Invertzuckersirup*, Paranüsse*, Pistazien*, Vollrohrzucker*, Pekannüsse*, Rübenzucker*, Kürbiskernöl*, Sesam schwarz*, Kokosfett*, Steinsalz, Rapsöl*, Sauerkirschen*, Apfelstücke*, Orangensaftkonzentrat*, Kürbis*, Zucker geräuchert*, getrocknete Tomaten*, Brombeerpulver*, Dinkelmehl*, konzentrierter Traubenmost*, Quitten*, Apfelbalsamessig*, Kakaonibs*, Ahornzucker*, Kokosöl*, Blaubeeren*, Sheabutteröl*, Reis*, Zitronensaft*, schwarze Johannisbeeren*, Quittenessig*, Salz, Roggenvollkornmehl*, Roggenmehl*, Spirulina*, Zimt*, Garam Masala*, heller Condimento*, Gelbe Erbse*, Kartoffelstärke*, Kaffeemehl*, Kardamom*, Tapioka*, Maisstärke*, gelbe Zwiebel getrocknet*, Kürbis Fruchtfleisch getrocknet*, Maismehl*, Koriander*, Sauerkirsch Saftkonzentrat getrocknet*, Karotten Saftkonzentrat getrocknet*, Kornblume*, Chili*, Nelken*, Zitronensaftkonzentrat*, Karottensaft*, Ingwer*, Piment*, Kurkuma*, Tagetes*, Muskatnuss*, Maca Extrakt*, Fenchel*, Geliermittel: Pektin*, Zwiebel*, Anis*, Alkohol, Pfeffer schwarz*, Hefeextrakt*, Guarana Pulver*, Inulin*, Knollensellerie getrocknet*, Natürliche Aromen, Meersalz, Hefe, Kreuzkümmel*, Aspergillus oryzae (Fermentationskulturen), Kümmel*, Habanero-Chili*, Liebstöckelwurzel getrocknet*, Johannisbrotkernmehl*, vegane Säuerungskulturen*, Himbeeren*, Lorbeerblatt Pulver getrocknet*, Aromen aus natürlichen Pflanzenextrakten, Matcha*, Hibiskus*, Emulgator (Sonnenblumenlecithin*), Zirbenextrakt*, Eichenrauch, Koji Kultur (A. oryzae), Tannenholzrauch.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
ALLERGIKERHINWEIS
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Lupinen, Milchprodukten (inkl. Lactose) und Senf enthalten.
HINWEIS
Kühl (12-18°C), luftdicht, trocken und dunkel lagern, fernab von Fremdgerüchen.
NÄHRWERTE ø 100 g
Energie
2359 KJ /563 kcal
Fett 41,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren
16,5 g
Kohlenhydrate 40,2 g
– davon Zucker
31,8 g
Eiweiß 7,2 g
Salz
0,35 g