INHALT
Ohne Worte
Maple-Pekan Nougat
In Ahornzucker karamellisierte und geröstete Pekannüsse sind das Geheimnis unserer neuen Lieblingspraline. Academy of Chocolate SILBER 2019, ICA Silber 2019
Exquisit
Matcha-Cashew
Weißer Cashew-Nougat auf giftgrünen (aber mega leckeren!) Matcha-Marzipan mit feinstem Grüntee aus dem Hause aiya. Und ja, diese Praline hat im weltweiten (BÄM!!!) Vergleich bei den weißen Pralinen Silber gewonnen, bei der Academy of chocolate 2018 in London.
Cremig-splitternd
Edelnougat-Arriba Nacional
In dieser Praline ist so viel Edelkakao und Haselnuss, wie es nur geht. Der Kakao kommt von Seversal aus Equador, von Mashpi. Und diesem Kakao haben wir es wohl auch zu verdanken, dass diese Praline SO unglaublich lecker geworden ist.
ICA Silber Gewinner 2017.
