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Wir sind der festen Überzeugung, dass die besten Haselnüsse der Welt aus dem wunderschönen Piemont stammen.
2019 haben wir hier einen kleinen Familienbetrieb entdeckt. Vergleichbare Bio-Haselnüsse hatten wir noch nie gekostet und so war uns klar, dass wir sie für unsere Pralinen und Schokoladen unbedingt haben wollen.

Allerdings stellt die Familie Niculescu dort auch wunderbare Haselnuss-Cremes aus schonend gerösteten Haselnüsse der Sorte Tonda Gentile delle Langhe, auch als “Königin der Langhe” bezeichnet und als weltbeste Haselnuss bekannt, her, die sich durch einen überdurchschnittlich hohen Nussanteil, eine sehr überschaubare Zutatenliste und natürlich den fantastischen Geschmack der Piemonteser Haselnuss auszeichnen.