Yirgacheffe 35% Kaffee & Erdnuss

7,90 €*

Inhalt: 56 g (14,11 €* / 100 g)

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Produktnummer: SK-YIR
Produktinformationen "Yirgacheffe 35% Kaffee & Erdnuss"
35% Tafel. 
Kakao und Vanille aus Madagaskar treffen auf Kaffee aus Äthiopien 

Auszeichnungen: 
International Chocolate Awards GOLD 2017 (British) 
International Chocolate Awards SILBER 2017 (Europa) 
Great Taste Award 2017
Academy of Chocolate BRONZE2017 

SOLKIKI, das sind Iris und Bob aus Pinnacle in Großbritannien. Die beiden stellen mit die besten Bean-to-Bar Schokoladen-Tafeln her, die wir jemals gekostet haben. Jede Sorte ist so fein abgestimmt, dass es ein wahrer Genuss ist, sie auf der Zunge schmelzen zu lassen. Dafür wurden sie bereits mehrfach bei den "International Chocolate Awards", der "Academy of Chocolate" und den "Great-Taste Awards" ausgezeichnet. Damit aber nicht genug, denn die beiden legen auf den Nachhaltigkeitsaspekt genauso viel Wert, wie auf die Güte ihrer Schokolade. So beziehen sie die Kakaobohnen direkt von den Farmen in den Anbauländern und stellen damit sicher, dass die Arbeiter vor Ort gut bezahlt werden. Durch die kleinen Anbaumengen der Kooperativen, mit denen sie zusammenarbeiten, wird außerdem der Regenwald geschont, denn Qualität kommt immer vor Quantität. Mittlerweile beliefern die beiden weltweit viele Küchenchefs und auch die Michelin Sterne Restaurants. Alle von ihnen hergestellten Schokoladen sind zudem vegan!
Eigenschaften: Prämiert
Frei von ¹: Cashew, Gluten, Haselnuss, Macadamia, Mandel, Pekanuss, Pistazie, Sesam, Walnuss

INHALT

56g

ZUTATEN

Kakaobutter, Rohrzucker, Soja, Erdnüsse, Kaffee, Vanille, Salz.

ALLERGIKERHINWEIS

Kann Spuren von Gluten enthalten.

NÄHRWERTE ø 100 g

Energie 2071 KJ /495 kcal
Fett 35 g
- davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 31 g
- davon Zucker 25 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,07 g

HINWEIS

Kühl und trocken lagern.

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