Bernsteinzimmer Classics
€49.95
Available, delivery time: 2-5 days
Product information "Bernsteinzimmer Classics"
Bernsteinzimmer Classics – 25 Pralinen
Diese Schachtel bringt viele der Sorten zusammen, die unser Sortiment über die Jahre geprägt haben.
25 Pralinen in 12 verschiedenen Sorten. Darunter befinden sich mehrere international ausgezeichnete Pralinen, aber auch solche, die nie eingereicht wurden und trotzdem immer wieder bestellt werden.
Wenn man verstehen möchte, wie wir Pralinen denken, ist diese Schachtel ein ziemlich guter Ausgangspunkt.
Die Sorten in der Schachtel
Maple Pekan Nougat
In Ahornzucker karamellisierte Pekannüsse werden mit Nougat verarbeitet. Der hohe Nussanteil sorgt für einen kräftigen Geschmack, der durch die leichte Süße des Ahorns abgerundet wird.
Salzburger
Zweischichtig aufgebaut: eine Schicht Marzipan und eine Schicht Haselnussnougat. Beides greift ineinander, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.
Knusper Nougat
Zartschmelzender Nougat mit feinen Knusperstückchen. Der Kontrast aus weich und leicht knusprig macht die Praline sehr zugänglich.
Edelnougat Arriba Nacional
Unsere dunkelste Sorte. Arriba Nacional Kakao aus Ecuador bringt eine klare, leicht herbe Note mit, die durch Kakaonibs noch verstärkt wird.
Almande Nougat
Mandelnougat mit einer feinen Bittermandelnote. Nicht laut, aber mit einer gewissen Tiefe, die sich erst nach und nach zeigt.
Pistazie Salzkaramell
Ein hoher Pistazienanteil trifft auf Karamell und eine feine Prise Salz. Die Pistazie bleibt dabei immer klar erkennbar.
Tuffifree
Eine ganze Piemonteser Haselnuss, umhüllt von Nougat und Karamell. Beim Reinbeißen entsteht dieser typische Wechsel aus weich und knackig.
SuperSalzkaramell Diamant
Karamell mit einer deutlichen Salznote. Direkt, ohne Umwege, genau auf diesen einen Punkt konzentriert.
Cashew Salzkaramell
Cashewnougat bringt eine milde Basis, die durch Karamell und Salz ergänzt wird. Sehr rund im Gesamtbild.
Kaffee Kardamom
Zwei Schichten: unten Kaffee-Mandelnougat, darüber Kardamom-Nougat. Erst kräftig, dann würzig.
Kokos Mandelnougat
Mandelnougat mit Kokos. Weich, leicht süß und ohne starke Röstaromen.
Matcha Cashew
Cashewnougat kombiniert mit Matcha-Marzipan. Der Matcha bringt eine leichte Herbe, die den Nougat ausbalanciert.
Handmade
Alle Pralinen werden in unserer Pralinenmanufaktur von Hand gefertigt, aus biologischen Zutaten und komplett vegan.
Wir verwenden ausschließlich hochwertige Rohstoffe und beziehen unsere Schokolade direkt aus Ecuador und Madagaskar. Dort wird sie vor Ort hergestellt, was nicht nur die Qualität beeinflusst, sondern auch für mehr Wertschöpfung in den Ursprungsländern sorgt.
Die Bernsteinzimmer Classics Pralinenschachtel vereint damit alles, wofür wir stehen: handwerklich hergestellte Pralinen, ausgewählte Zutaten und ein klarer Fokus auf Geschmack.
Wenn du vegane Pralinen suchst, die bewusst hergestellt werden und sich geschmacklich vom Gewohnten abheben, findest du in dieser Schachtel eine breite Auswahl unserer besten Pralinen.
Sie eignet sich sowohl zum Kennenlernen unserer Pralinenmanufaktur als auch für alle, die gezielt eine größere Auswahl hochwertiger Pralinen genießen möchten.
| Eigenschaften: | Karamell, Marzipan, Nougat, Prämiert, alkoholfrei |
|---|---|
| Frei von ¹: | Erdnuss, Gluten, Macadamia, Sesam, Soja, Walnuss |
| Größe: | 25er Schachtel |
Customers also bought
Our delicious chocolates in a beautiful tinWait a minute... Isn't a tin like this much less sustainable than a paper box? We have given this a lot of thought. Your feedback has told us that most of you no longer use our paper boxes. We want to set a counter-trend here with a beautifully designed box and hope that you will keep many things in this box after you have eaten the chocolates and that it will therefore find another use.We have chosen a dog and a pig in Art Nouveau style as the motif. Art Nouveau is our favourite artistic period and, as a purely vegan company, animals are naturally very close to our hearts and we see no difference in a dog or a pig.Incidentally, the dog is modelled on Flora, the dog of Solvejg and Oliver's heart, who died in 2019.This tin contains the following varieties: Almond Raspberry A centerpiece. This is where almond nougat meets real raspberry, no artificial flavors! One layer caresses your palate with creamy nougat made from carefully roasted almonds, while the other makes your taste buds smile, fruity-sour and yet wonderfully sweet.Pistachio salted caramel This delicacy is packed with 37% pistachios. The taste of this precious stone fruit (we googled it again ;-) ) is rounded off with small pieces of caramel and salt. Nothing more needs to be said about this luxury treat, right?So good that it won silver at the 2020 International Chocolate Awards. Bourbon vanilla nougat The finest hazelnut nougat, with a small pinch of salt and a lovely vanilla flavor! MozärtlichWe love complexity. That's why a layer of pistachio marzipan meets another layer of genuine Piedmont hazelnut nougat. The delight is coated in a light cream, decorated with fine matcha green tea.Coffee Cardamom (Award Winner) With freshly roasted Schwebebahn beans from the coffee roastery of the WuppertalTroxler workshops.Bronze Award Winner of the Academy of Chocolate 2020 in London.Macadamia Cookie For the "crunchy" among you. Inspired by the American cookies of a certain "subway railroad" franchise chain (which none of us can really keep our hands off).
Content: 0.09 kg (€132.78 / 1 kg)
Caramel Collection – 9 Pralinen für alle, die Karamell lieben Bei Karamell scheint jeder seine ganz eigene Lieblingssorte zu haben. Die einen greifen direkt zu unserem SuperSalzkaramell Diamant mit seiner deutlichen Salznote. Andere würden niemals auf Peanutcrush verzichten, bei dem leicht salzige Erdnussbutter auf eine Schicht Karamell trifft. Und dann gibt es noch diejenigen, die bei Hazelnaughty mit ganzer Haselnuss, Nougat und Karamell schwach werden. Irgendwann standen diese Sorten nebeneinander auf dem Tisch und wir dachten uns: Eigentlich ergibt das schon fast eine eigene Schachtel. So ist die Caramel Collection entstanden. Neun handwerkliche Pralinen in fünf verschiedenen Sorten. Eine Pralinenschachtel, die sich ganz dem Thema Karamell widmet und einige unserer beliebtesten Pralinen vereint. Die Sorten der Caramel Collection SuperSalzkaramell Diamant Karamell, reduziert auf das Wesentliche. Eine klare Süße trifft auf eine deutlich wahrnehmbare Salznote. Direkt, ohne Umwege und mit einem langen Nachklang. Cashew Salzkaramell Eine fast schon sahnige Basis aus Cashewnougat trifft auf einen leicht salzigen Karamellkern. Weich, ausgewogen und mit einem schönen Kontrast zwischen heller Füllung und dunkler Hülle. Hazelnaughty Im Mittelpunkt steht eine ganze Piemonteser Haselnuss. Dazu Haselnussnougat und Karamell. Knackig, nussig und mit viel Charakter. Peanutcrush Leicht salzige Erdnussbutter trifft auf eine Schicht Karamell und wird von weißer Schokolade umhüllt. Die Kombination aus süß, salzig und cremig macht diese Sorte seit Jahren zu einem festen Kundenliebling. Tuffifree Eine ganze Haselnuss, umgeben von Nougat und Karamell. Knackig im Kern, weich in der Hülle und seit vielen Jahren fester Bestandteil unseres Sortiments. Bio Pralinen aus unserer Pralinenmanufaktur Alle Pralinen werden wie immer in unserer Manufaktur von Hand gefertigt, aus biologischen Zutaten und komplett vegan. Die Schokolade stammt aus Ecuador und Madagaskar und wird dort direkt vor Ort hergestellt. So entsteht nicht nur eine außergewöhnliche Qualität, sondern auch mehr Wertschöpfung in den Ursprungsländern. Vegane Pralinen für Karamell-Liebhaber Die Caramel Collection ist die richtige Pralinenschachtel für alle, die Karamell in seinen unterschiedlichen Facetten entdecken möchten. Von deutlichem Salzkaramell über Erdnuss und Cashew bis hin zu Haselnuss, Nougat und cremigen Füllungen vereint diese Schachtel einige der beliebtesten Geschmacksrichtungen unseres Sortiments. Neun bio-vegane Pralinen. Fünf verschiedene Sorten. Jede Menge Karamell.
Content: 0.09 kg (€221.67 / 1 kg)