Ausgezeichnete Bio-Pralinen

Klotzen, nicht kleckern.In dieser Schachtel haben vier unserer köstlichsten Award-Gewinner Pralinen vereint. Dazu gesellt sich mit Hazelnaughty ein krönender Abschluss. Maple-Pekan Nougat (Award Winner)In Ahornzucker karamellisierte und geröstete Pekannüsse sind das Geheimnis einer eurer absoluten All-Time Favourites. Academy of Chocolate SILBER 2019, ICA Silber 2019Kaffee Kardamom (Award Winner)Weißer Kardamom-Nougat auf dunklem Kaffee-Mandelnougat mit frisch geröstetem Schwebebahn-Bohnen von Troxler. Academy of Chocolate BRONZE 2020Matcha Cashew (Award Winner) Weißer Cashew-Nougat auf giftgrünem (mega leckeren!) Matcha-Marzipan mit feinstem Grüntee aus dem Hause aiyaAcademy of Chocolate SILBER 2018 Pistazie Salzkaramell (Award Winner)In dieser Köstlichkeit tummeln sich ganze 37% Pistazien. Abgerundet wird der Geschmack dieser edlen Steinfrucht (wir haben das extra noch mal gegoogelt ;-) ) durch kleine Karamellstücke und Salz. Mehr muss man zu diesem Luxus-Genuss nicht sagen, oder?International Chocolate Awards SILBER 2017 Madagascar Edelnougat (Award Winner) 

Eure Lieblinge – Die Pralinenschätze zum Verlieben Für alle, die uns kennen lernen wollen - für alle, die uns bereits kennen und lieben! Für alle, die unsere Welt der außergewöhnlichen Pralinen kennenlernen möchten – und für diejenigen, die uns bereits ins Herz geschlossen haben! Unsere Schachtel „Eure Lieblinge“ bringt euch 16 handverlesene Köstlichkeiten, die nicht nur mit ihrer Kreativität, sondern auch mit international prämiertem Geschmack verzaubern. Jede Praline aus unserer bio-veganen Manufaktur erzählt ihre eigene, köstliche Geschichte und zeigt unsere Liebe zu hochwertiger Schokolade und einzigartigen, kreativen und nachhaltigen Kombinationen. Natürlich erwarten dich auch einige unserer preisgekrönten Pralinen, die schon weltweit für Furore gesorgt haben. Lass dich von unseren Meisterwerken verführen! Die Pralinen im Detail: Maple-Pekan Nougat (Award Winner)Unser und euer absoluter Favorit – nicht umsonst ein doppelter Silber-Gewinner bei den internationalen Schokoladen-Awards. Diese Praline vereint die natürliche Süße von Ahornsirup mit dem nussigen, leicht herben Aroma frischer Pekannüsse. Der cremige Nougat zergeht auf der Zunge und hinterlässt einen unverwechselbaren Geschmack, der sowohl vegane Pralinenliebhaber als auch Nougat-Fans begeistert. Bourbon Vanille NougatEin klassischer Genuss, der nie aus der Mode kommt. Zartschmelzender Haselnuss-Nougat, verfeinert mit echter Bourbon-Vanille, entfaltet ein besonders weiches Mundgefühl. Der vollmundige Geschmack der Haselnüsse, kombiniert mit der exotischen Vanillenote, sorgt für einen harmonischen und zugleich luxuriösen Pralinenmoment. Mandelnougat-TonkaZart und geheimnisvoll zugleich. Dieser Mandelnougat, angereichert mit der intensiv-aromatischen Tonkabohne, verspricht einen aufregenden und zugleich sanften Geschmack. Die Tonka bringt Nuancen von Vanille, Karamell und Mandel hervor, die sich perfekt mit dem cremigen Nougat vereinen. Ein absoluter Genuss für Feinschmecker, die vegane Pralinen auf höchstem Niveau suchen. Mandelnougat-HimbeerDiese Praline verbindet den fruchtig-frischen Geschmack echter Himbeeren mit dem cremigen Schmelz von Mandelnougat. Die leichte Säure der Himbeere balanciert das nussige Aroma des Nougats perfekt aus, was diese Praline zu einer harmonischen, fruchtig-süßen Versuchung macht. Pistazie Salzkaramell (Award Winner)Diese Praline ist pure Raffinesse! Ganze 37% Pistazien bilden die Basis dieses cremigen Meisterwerks. Kleine Karamellstückchen und ein Hauch Salz heben das natürliche Aroma der Pistazien hervor und sorgen für eine perfekte Balance zwischen süß und salzig. Diese preisgekrönte Praline bietet ein luxuriöses Geschmackserlebnis. Mohnkuchen-MarzipanEine Praline, die an frisch gebackenen Mohnkuchen erinnert. Der feine Mohn, kombiniert mit einer sanften Marzipannote und einem Hauch von Zitrone, verleiht dieser Kreation eine außergewöhnliche Leichtigkeit. Madagascar EdelnougatEin Stück feinstes Nougatglück (ha, das reimt sich). Solvejgs neuer Liebling ist simpel aber genial. Piemonteser Haselnüsse und der preisgekrönte Kakao von Chocolat Madagascar harmonisch und zartschmelzend vereint. Kaffee Kardamom Nougat (Award Winner)Für Liebhaber von exotischen Geschmacksrichtungen! Der weiße Kardamom-Nougat in Kombination mit dunklem Kaffee-Mandelnougat bietet eine Geschmacksexplosion, die einzigartig ist. Der leicht würzige Kardamom harmoniert perfekt mit dem kräftigen Kaffee, der aus gerösteten Kaffee-Bohnen unserer Wuppertaler Troxler-Werkstätten stammt. MozärtlichDiese Praline ist eine Hommage an die klassische Pralinenkunst. Pistazien-Marzipan trifft auf Piemonteser Haselnussnougat, und darüber legt sich eine cremige Hülle aus heller Schokolade. Dekoriert mit Matcha-Grüntee-Puder, wird jeder Biss zu einer komplexen Geschmackserfahrung. PeanutcrushHier trifft leicht salzige Erdnussbutter auf eine weiche Karamellschicht, umhüllt von süßer, weißer Schokolade. Der Kontrast zwischen der cremigen Füllung und der knackigen Hülle sorgt für ein Genusserlebnis, das besonders Fans von Erdnuss und süß-salzigen Kombinationen begeistern wird. HazelnaughtyEine ganze Piemonteser Haselnuss, umhüllt von cremigem Haselnuss-Nougat und verfeinert mit einer Karamellnote – diese Praline lässt das Herz jedes Haselnuss-Fans höher schlagen. Matcha Cashew (Award Winner)Diese exotische Kreation vereint weißen Cashew-Nougat mit grünem Matcha-Marzipan, der mit hochwertigem Grüntee aus Japan hergestellt wird. Der zart-herbe Geschmack des Matcha balanciert die Süße des Nougats perfekt aus und schafft eine Praline, die nicht nur optisch ein Highlight ist, sondern auch geschmacklich eine ganz besondere Note bietet. Warum Das Bernsteinzimmer etwas ganz Besonderes ist Unsere Pralinen sind weit mehr als nur süße Köstlichkeiten – sie sind das Ergebnis purer Leidenschaft, höchster Handwerkskunst und tiefem Respekt vor Mensch und Natur. In unserer Manufaktur entstehen vegane Pralinen, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch nachhaltig und fair produziert werden. Jedes Stück wird in liebevoller Handarbeit gefertigt, mit bio-zertifizierten Zutaten, die wir sorgfältig auswählen. Was uns besonders macht, ist unser kompromissloser Ansatz, bei dem jeder Schritt im Einklang mit unseren Werten steht: Rein bio und vegan: Unsere Pralinen kommen ganz ohne Milchprodukte, Soja oder künstliche Zusätze aus. Stattdessen setzen wir auf die besten pflanzlichen Zutaten, die Mutter Natur zu bieten hat. Fair und nachhaltig: Unsere Schokolade beziehen wir direkt aus Ecuador und Madagaskar. Dort wird sie aus regionalen Zutaten vor Ort hergestellt, um faire Arbeitsbedingungen zu schaffen und die lokale Wirtschaft zu stärken. Umweltbewusst: Von der Praline bis zur Verpackung – wir setzen auf Nachhaltigkeit. Unsere Verpackungen sind plastikfrei und werden in Deutschland und Frankreich aus nachhaltigen Materialien produziert. Auch bei der Energieversorgung gehen wir mit gutem Beispiel voran: Unser Betrieb läuft komplett auf 100% erneuerbaren Energien. Prämiert und geschätzt: Viele unserer Kreationen wurden bereits international ausgezeichnet. Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und innovativen, veganen Rezepturen hat uns zahlreiche Awards eingebracht, darunter die prestigeträchtigen Academy of Chocolate Awards. Für alle, die bewussten Genuss suchen Unsere Pralinen sind für Menschen gemacht, die bewussten Genuss lieben und keine Kompromisse bei Qualität und Nachhaltigkeit eingehen wollen. Ob du Veganer bist, hochwertige Schokolade liebst oder auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschenk bist – bei uns findest du die perfekte Auswahl. Unsere Pralinen sind ideal für: Feinschmecker, die höchste Qualität und handwerkliche Perfektion zu schätzen wissen. Bewusste Genießer, denen Nachhaltigkeit und faire Produktionsbedingungen am Herzen liegen. Liebhaber von veganen Pralinen, die auf nichts verzichten wollen – weder auf Geschmack noch auf Vielfalt. Geschenkesuchende, die auf der Suche nach exklusiven, nachhaltigen und außergewöhnlichen Schokoladengeschenken sind. Mit Das Bernsteinzimmer entscheidest du dich nicht nur für ausgezeichnete Pralinen, sondern für ein Erlebnis – eine Reise in die Welt feinster bio-veganer Schokoladenkunst. Lass dich verführen von dem, was uns so besonders macht, und entdecke, warum unsere Pralinen zu den besten gehören.

Award Winner (BRONZE Academy of Chocolate 2020)Weißer Kardamom-Nougat auf dunklem Kaffee-Mandelnougat mit frisch geröstetem Schwebebahn-Bohnen von Troxler. Bronze Gewinner der Academy of Chocolate Awards 2020 in London!Stelle dir eine Tüte Konfekt zusammen. Packe einfach die Anzahl der gewünschten Sorten in den Warenkorb und wir packen dir nach deiner Auswahl eine Tüte mit deiner speziellen Pralinenmischung.Es werden alle Pralinen, die du in den Warenkorb legst, in deine Tüte gepackt. Bitte sieh uns nach, dass wir keine Sonderwünsche erfüllen und aus deiner Bestellung nicht mehrere Tüten packen können.

Ein Stück feinstes Nougatglück (ha, das reimt sich). Solvejgs neuer Liebling ist simpel aber genial. Piemonteser Haselnüsse und der preisgekrönte Kakao von Chocolat Madagascar harmonisch und zartschmelzend vereint.Stelle dir eine Tüte Konfekt zusammen. Packe einfach die Anzahl der gewünschten Sorten in den Warenkorb und wir packen dir nach deiner Auswahl eine Tüte mit deiner speziellen Pralinenmischung.Es werden alle Pralinen, die du in den Warenkorb legst, in deine Tüte gepackt. Bitte sieh uns nach, dass wir keine Sonderwünsche erfüllen und aus deiner Bestellung nicht mehrere Tüten packen können.

Award Winner (SILBER Academy of Chocolate 2019, SILBER International Chocolate Awards 2019) In Ahornzucker karamellisierte und geröstete Pekannüsse sind das Geheimnis einer unserer absoluten Lieblingspraline. Stelle dir eine Tüte Konfekt zusammen. Lege einfach die Anzahl der gewünschten Sorten in den Warenkorb und wir packen dir nach deiner Auswahl eine Tüte mit deiner speziellen Pralinenmischung. Es werden alle Pralinen, die du in den Warenkorb legst, in deine Tüte gepackt. Bitte sieh uns nach, dass wir keine Sonderwünsche erfüllen und aus deiner Bestellung nicht mehrere Tüten packen können.

Eine harmonische Kombination aus mild-herbem Matcha-Marzipan und cremigem Cashew-Nougat. Handgeschichtet – mit feinem japanischem Matcha aus dem Hause AIYA und schonend verarbeiteten Cashewkernen. Für alle, die das Besondere mögen, es aber nicht laut brauchen.Diese Praline hat 2018 bei der Academy of Chocolate SILBER im weltweiten Vergleich bei den weißen Pralinen gewonnen.Stelle dir eine Tüte Konfekt zusammen. Packe einfach die Anzahl der gewünschten Sorten in den Warenkorb und wir packen dir nach deiner Auswahl eine Tüte mit deiner speziellen Pralinenmischung.Es werden alle Pralinen, die du in den Warenkorb legst, in deine Tüte gepackt. Bitte sieh uns nach, dass wir keine Sonderwünsche erfüllen und aus deiner Bestellung nicht mehrere Tüten packen können.

Pistachio nougat (1 piece) - Whole 37% pistachio content in the filling, lots of salt and caramel pieces. More need not be said about this luxury treat, right? contents1 confectionINGREDIENTSpistachios* 37%, cocoa butter*, raw cane sugar*, rice drink powder*, tiger nut semolina*, cocoa mass*, rock salt, bourbon vanilla pod*, icing sugar*, matcha*.*From certified organic cultivation.ALLERGIC NOTICEContains nuts (pistachios).May contain traces of other nuts, gluten, peanuts, sesame seeds, soy, lupins, milk (including lactose), celery and mustard.NOTICEStore in a cool (12-16°C), dark and dry place, away from odorous substances.NUTRIENTS ø 100 gEnergy25534 KJ /610 kcalFat46,4 g- of which saturated fat19,3 gcarbohydrates37.7 g- of which sugars27,7 gprotein9.2 gsalt0.8 g